雅基马开放范围豪华
(照片/伯恩Broudy)

雅基马开放式牧场豪华评论:一个值得米其林星级厨师的模块化营地厨房

Open Range Deluxe是一个可展开的野营厨房,可以固定在Yakima模块化吊架上,也可以自己站立。所以,你可以在偏远地区的任何地方像专业人士一样做饭。

露营时做饭通常需要妥协。柜台上永远没有足够的空间来准备。洗碗通常是尴尬和不愉快的。而且很少有容易获得的贸易工具,如器皿、香料和盘子。

此外,食物往往被藏在一个很难找到和追踪的地方。

但是现在,雅基马豪华开放式牧场营地厨房让营地厨师们更上一层楼。这个旋转成型的塑料盒子有一个用于炉子的金属边桌,一个带有内置水槽和砧板的竹桌,一个银器抽屉,一个器具架,一个灯笼钩,等等。当你打包的时候,几乎所有的零件都存放在箱子里。

更重要的是,厨房坐落在一个快速调节的独立底座上,或者它可以插入Yakima的模块化Exo机架。这样车内就有更多空间放其他装备了。

简而言之:亚基马开放范围豪华是我们测试过的最强大和实用的野营厨房设置之一。它不仅提供了足够的存储空间和组织机会,不仅可以打包成一个易于存储的容器,而且还可以固定在一个hitch系统上,所以你甚至不需要安装它汽车。

这是一款昂贵的设备(起价1199美元)。但它能显著提升你所使用的任何露营地。对于那些希望拥有一辆货车的汽车露营者来说,这个厨房将有助于弥补差距。

Exo系统

2021年,Yamika推出了外挂架这是一个带有大量混搭配件的模块化机架。可用的附加组件包括一个上层甲板,一个自行车架,宽敞的储物箱,可转换为马车的货物架,一个滑雪架,一张桌子等等。

开放范围豪华是最新的Exo配件。

雅基马开放范围豪华:审查

雅基马豪华开放式牧场;(照片/雅吉瓦人)
(照片/雅吉瓦人)

便于打包和携带

豪华开放式牧场最独特的地方在于,厨房的大部分东西——除了用来放野营炉的金属桌子——都可以放在锁着的开放式牧场盒子里。包括带砧板的木边桌,可折叠的洗脸盆和排水软管,柔性燃料软管和悬挂燃料罐袋,以及雅基马的CookOut双炉

当我到达营地的时候,我把所有的东西都准备好了,都在一个地方。这让我可以在几分钟内组装好我的厨房。

像所有的Exo配件,开放范围坐在雅基马的Exo的摇摆基地或顶层货架。它通过扭曲、锁定的旋钮点击到位。箱子关闭与SKS锁扣,也可以锁定。

这个厨房可以用雅基马的开放式腿部套装这款底座售价199美元,单独出售。因为我喜欢在露营的时候不需要收拾行李就可以开车到山口,所以腿部装备对我来说是必不可少的。

Open Range的旋转成型塑料盒是该系统的核心。它有一个橡胶门垫片,可以防止雨水、灰尘、泥土和老鼠进入。我把各种各样的Open Range配件放在箱子里,以便运输和在家。当我到达营地,布置好厨房后,我把食物装进一个85L的上锁盒子里,这样我就可以很容易地拿到食物。

这个盒子也是放锅碗瓢盆、玻璃杯、银器和盘子的好地方。一个网眼器皿架滑进盒子后面的沟槽里。那是我存放勺子和锅铲的地方,还有纸巾、香料和打火机。

雅基马豪华开放式牧场;(照片/雅吉瓦人)
(照片/雅吉瓦人)

把边桌装到箱子上只花了几秒钟的时间。有两张边桌的那个盒子是厨房的支柱。边桌可以连接到边轨上,也可以直接连接到盒子上。

我可以从三个位置中选择我的工作台面,这取决于盒子是在我的架子的顶层还是底层,在Leg Kit上,还是在其他地方。桌子有易于调节和极其坚固的腿,压缩存储。

当我折叠盒子的前门时,我获得了一个额外的准备表面,以及访问盒子的内容。

我爱什么

烹饪与雅基马开放范围豪华
(照片/伯恩Broudy)

这个模块化厨房紧凑实用。即使把它塞进汽车的舱口,而不是锁在Exo机架上,它也只占了适量的空间。当我睡在一个帐篷这个厨房给了我在露营车里做饭的舒适感,而不用占用车里宝贵的空间。

它很快就建立起来,并增加了我的荒野冒险的整体氛围。

开放式牧场豪华版也是灵活的;它可以个性化。亚基马解决了营地烹饪的许多挑战。

竹制的台面上有一个切口,用来放置盆子。砧板盖在盆孔上。或者它盖住了盆这个洞,让水槽准备好洗脏盘子。水槽有一个排水软管,可以将水池排空到一个灰色的水桶中进行适当的处理。

雅基马开放范围豪华-盆地切割;(照片/雅吉瓦人)
(照片/雅吉瓦人)

这个塑料盒很结实,而且很容易清洗,还有内置的饮料架。金属桌子的末端有一个毛巾架,还用钩子支撑着一个燃料箱。

我用过很多其他的便携式营地厨房,包括iKamper的AIOKS户外厨房系统还有一个可折叠式储物箱,可折叠成一张低矮的木桌,桌子上有内置的炉子Sylvan Sports的Din-o-Max野营厨房

两者的成本都不到这个系统的一半。

西尔万花了更长的时间来设置和打包。AIOKS的低桌子和内置的炉子有狗头那么高,这导致零食被偷,我不得不坐着做饭。它非常适合做日式露营晚餐,但不适合做煎饼、意大利面和其他常见的露营餐。而且没有水槽。

虽然AIOKS要轻得多(20磅对67.5磅),但它不像Open Range Deluxe那样适合放在后备箱里,而且没有机架安装选项。

改进空间

当我把灯笼挂在灯笼上时,灯笼钩转了过来。这样就很难控制光线了。盒子顶部的凹槽有利于排水,但不适合平衡橄榄油等调味品。

我希望有第二个灯笼钩,既可以放另一盏灯,又可以挂一个重力滤水器。我用身边的一块金属做了一个。亚基马好像不卖备件。

系统的大部分部件都装在箱子里存放。但是支撑炉子的金属桌子没有,这让我想:为什么不把它做得更小一些,或者把它设计成可以折叠的样子,这样所有东西都可以放在盒子里呢?那张桌子和桌腿需要放在一个布制的箱子里。这款炉子还有一个织物外壳,可以防止炉子在盒子里嘎嘎作响,也不会造成潜在的损坏。

我几乎希望这个系统有两个盒子——一个用来存放台面和炉子,一个用来存放食物、盘子和其他厨房必需品,尽管这对价格的影响可能太大了。

价格太高?

毫无疑问,这个野营厨房很贵。的豪华1199美元,另外还有199美元的开放式腿部套装。买开放的范围而不是Open Range豪华版,售价749美元,包括网眼收纳器和灯笼钩,但没有边桌(每个149美元),也没有炉子。

如果你有一个双炉野营炉,你可以节省一些钱。但这仍然是一个为有钱的露营者准备的厨房,他们正在寻求现成解决方案的便利,而不是斤两计较。

雅基马开放范围豪华版:结论

雅基马开放式牧场豪华测试
(照片/伯恩Broudy)

旅行打包有时候感觉比旅行本身花的时间还长。把厨房装在一个盒子里,我可以把它塞进我的汽车或卡车后备箱,或者夹在我的Exo架子上,这太棒了。当我在露营地做饭时,我从来没有觉得我有足够的柜台空间,而这种设置给了我所需的所有空间。

在去营地的路上,开放范围的盒子里装着系统的大部分。在营地里,我还用它来装锅、平底锅、盘子、餐具和食物。这个盒子被夹紧,可以防止小动物和恶劣天气。所以,它是储存食物的好地方,远离老鼠和其他动物。

作为一个想要成为面包车生活者的人,它扩大了我能做的东西,也扩大了我露营地的氛围。

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