鲸鱼牙齿、羊角、马蹄和石化的树木都是使这些刀具成为传奇的“特殊成分”。
那是我在冰岛的最后一晚当我找到Páll Kristjánsson的时候小商店的恐怖奇迹。这座位于雷克雅未克郊区的不起眼的建筑被简单地命名为“工坊”,它掩盖了一个纯粹的精通和美丽的地方。
30年来,Kristjánsson(昵称为Palli)和他的学徒妻子Soffía Sigurðardóttir都是适合维京人的时尚刀片。它们结合了复杂的大马士革钢材和由奇异珍宝制成的独特手柄。
每把刀都有从岛上精心挑选的材料组合,包括鹿角、蹄子、骨头,甚至还有1600万年前的木头化石。
他们的作品是如此独特,嗯,冰岛,现在这对夫妇是小册子和游客必看名单上的特色景点。
刀匠,帕利Kristjánsson
没有花哨的标志夫妻店。事实上,除了“刀匠”,这家公司没有其他正式名称。
但他们的作品举世闻名,一把刀的售价高达1万美元。帕利负责制作口袋刀和传统的户外刀片,而索菲娅则专门制作独一无二的厨刀(和市场)。
冰岛人也参与到“爸爸和爸爸”的活动中来,他们会送一些两人将来可能会用到的不寻常的物品。一堆被冲上岸的死鲸须,一堆被发现的头骨,一个装满各种各样的角的桶,还有从海鲜餐厅捡来的一小部分甲壳类动物爪子,散落在店里。
这里的一切都是手工制作的,没有两片刀片完全相同。你可以从货架上购买,也可以在网上定制。注意:如果你试着给商店打电话,如果没有人接,不要感到惊讶;两人仍在使用旋转式座机。
每把刀都有定制的剑鞘。牛、羊、海豹或鱼的皮革与配对的刀刃完美契合。
爱和时间的劳动
帕利可能会修改或锐化刀片,但大多数金属制品来自冰岛以外。这对夫妇使用大马士革钢或来自斯堪的纳维亚和丹麦的不锈钢刀片。
如果你有机会去参观,帕利甚至会向你展示他锁着的不出售的复杂而有形状的刀具。他用带着浓重口音的英语告诉我,这些都是他在旅途中发现的。
他最喜欢的是一把看起来很有攻击性的大马士革剑,上面刻着象牙色的鹰头。它永远不会离开这个箱子。
每把刀需要5个小时到5天的时间,但这要花上几周的时间。定制订单在下单后4到8周内发货。
因为一把刀的价格从几百美元到几千美元不等,这可能不是最实用的投资。但很难抗拒这些非凡的刀片的纯粹美丽和工艺。