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“肮脏”纪录片:觅食者发现与野生食材的烹饪接触

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从太平洋西北部的松露狩猎到河口的沼泽钓鱼,在哈克贝里的一部新纪录片中,冒险与美食相遇。

准备好接受双倍的嫉妒吧。无论是在白雪皑皑的白杨丛中泡按摩浴缸,还是在新奥尔良郊外钓小龙虾,YouTube上的一个新系列节目都提供了这两种体验冒险吃还有满身污垢的狂欢。

哈克贝里的YouTube频道已经发布了两集名为“DIRT”的新系列纪录片。来自西雅图的乔希·罗森主持了这档节目,带来了他从父亲那里学到的童年对觅食的热爱。

前两集讲述了罗森在西雅图和诺拉的觅食冒险,每一集都以一场适合国王的盛宴结束。我们不可能看不到已故的伟大的安东尼·波登(Anthony Bourdain)的影响,他对文化交流的关注超过了糖化的积极性,已经成为这类节目的新模式。

如果你看完第一集还想看更多,可以看看哈克贝里的第二集YouTube频道

运行时:14.5分钟

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