室外的科尔曼三合一丙烷野营炉
(照片/埃里克·菲利普斯)

经典的野营炉得到了现代改造:科尔曼1900三合一审查

科尔曼生产的最可靠、最具标志性、最简单的野营炉具之一至今仍在市场上销售,那就是“经典”(Classic)。但它新推出的1900系列三合一野营炉可能只是用来做蛋糕(或者汉堡、烤肉串——任何你想吃的东西)。

无论你在哪里露营,一个结实、可靠、结实的野营炉都是必不可少的。除此之外,如果你是一个喜欢在营地烹饪各种食物的人——不仅仅是包装好的燕麦片和汉堡——一个更多功能的野营炉就成为了必需品。

科尔曼介绍了三合一丙烷野营炉正是为了这个目的。你得多花点钱——这个炉子要230美元,而Coleman Classic要便宜得多——所以,我们必须弄清楚:它值不值?

简而言之:给所有户外吃货打电话,这个炉子是为你准备的。科尔曼三合一可以处理各种各样的食物和膳食,因为它包括烧烤和煎锅。在我最近的一次露营旅行中,我使用了这两种铸铁附件,以及一个煎锅和一个锅(用来烧水)。这个炉子在我做的每道菜中都表现得非常出色,而且经得起恶劣的天气。

科尔曼1900年三合一丙烷野营炉审查

两个铸铁格栅附件在科尔曼3合1黑色和金色的炉子
(照片/埃里克·菲利普斯)

科尔曼炉子是作为1900系列(庆祝品牌120年)的一部分设计的。正因为如此,它比普通的ol ' Coleman有更多的风格点,具有宽底座,现代设计和金色口音。

我们喜欢的东西:前面笨重而安全的门闩,合并携带手柄,和压电点火器。炉子在燃烧器区域内还有一个小的内置通道,用于存储丙烷适配器——这是许多炉子设计所忽略的。

再加上这个炉子的明星特征——铸铁锅支架和两个铸铁附件——你就得到了一个赢家。

科尔曼三合一炉子规格

  • 材料:铸铁,不锈钢
    • 包括两个铸铁烤架/煎锅附件
  • 亚博国际平台棋牌特点:重型门闩,携带手柄
  • 炉:两个12,000 BTU燃烧器,自动点火器,360度小火转盘
  • 燃料类型:丙烷
  • 炉重量:13.5磅。
  • 附件的重量:8磅。
  • 总重量:21.5磅。

科尔曼三合一炉灶:营地烹饪

在一个野营炉上用科尔曼3号平底锅煎洋葱
烹饪科尔曼三合一炉与煎锅和烧烤附件;(照片/玛丽墨菲)

到目前为止,我在两个不同的场合使用过这个炉子:一次是露营,另一次是在户外烧烤,以便进一步测试。我烤了一些菠萝片做莎莎酱,在明火上烤了一些波布拉诺辣椒和玉米做玉米饼。

我还sautéed蔬菜在小火,中火和高火测试炖控制。我烧水煮米饭和意大利面。你也可以在煎锅上做煎饼,或者烤面包或小圆面包做汉堡。

当我开始使用这个炉子时,我注意到有很多可能性。它不仅是户外露营时使用的耐用炉子,而且在烹饪方面也有很多用途。

想做一份含有多种成分的食谱吗?这个炉子应该可以处理。最棒的是什么?有了这个炉子,你就不需要单独买烧烤架或烤盘了。

在寒冷和风的表现

一个接近的拨号科尔曼3合1炉
(照片/埃里克·菲利普斯)

现在是夏天(大部分时间),但我还是设法在一场阵雨(然后是暴风雪)来袭时,在不太理想的天气里测试了这个炉子。我最后在每小时32英里的大风中做了一顿野营餐。

炉子笔直地放在我的露营桌上,而且它很结实,经得起风吹。我觉得很舒服,可以开着暖气做饭。

除此之外,慢炖控制效果非常好。我曾经用过这个炉子,用的是一个越来越少(不到半满)的燃料罐,然后又用了一个满的燃料罐。

这两次,如果需要的话,我都能把刻度盘调到小火上,即使是有风。每12000 BTU的燃烧器,加上我认为比以前的科尔曼有很大改进的表盘,促成了这一成功。

由于天气不断变化,我无法进行适当的煮沸测试,但大约需要4分30秒才能将4杯(约1升)水完全煮沸。

最后,像任何燃烧器一样,一旦铸铁加热,它们的表面会有一些热点和一些不那么热的点。现在,这并不影响烤面包或玉米,但如果你想把很多食物塞进煎锅里,要知道温度会有一点变化。

加热铸铁的时间也比标准锅要长一些;但这是值得的,因为我知道我可以把食物烤得很热。

此外,虽然不是一个消极的方面,但值得一提的是,烤架/煎锅附件提供了相当小的表面积。每一个都有足够的空间放几个汉堡或煎饼;我甚至在烤架上放了几根玉米棒子。

只是你不认为你会有一个完整的烤架来为12个人提供食物。但它的表面足够大,可以供两到四人食用。

结论

尽管这个炉子在测试中表现出色,但我们必须解决价格问题。这款炉子售价230美元,超过了所有其他科尔曼炉子,甚至超过了Camp Chef Everest 2X等更高档的炉子。但是你必须考虑铸铁部件和附件的质量。

一个好的铸铁烤架/煎锅的价格从25美元到100美元不等。这个炉子有两个,可以做各种烹饪。)别忘了处理你的铸铁!)如果你知道你会用这个炉子和铸铁烤架和煎锅,那么它仍然是一个很好的购买。

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玛丽墨菲
通过

玛丽是GearJunkie的执行编辑,并基于GearJunkie的丹佛,科罗拉多州办公室。她拥有英语和新闻学学位,并有报纸和杂志写作的背景。她的户外爱好从跑步到运动攀岩,从风景摄影到滑雪再到冲浪板。如果她不写作,你很可能会在14页纸的顶部或当地的面包店里找到她。