布里奥的火坑是我最喜欢的夏季装备。从烧烤到冷藏，这是我迄今为止尝试过的最好的无烟后院选择。
我一直都很喜欢烧烤。作为一个猎人，这是我最喜欢的烹饪方法野生动物我每年都为自己采购。野味已经很美味了，但再加上明火的完美，它就会变得美味、古老而复杂。
我在明火平台上、在烟台上、在丙烷烤架上做过很多次饭。每一种我都喜欢，但很难不沉迷于在真正的柴火上烹饪的简单完美。
来看看我院子里最新出现的:Breeo的X系列24无烟火坑(579美元)。我把它和布里奥的烤盘(170美元)和它的前哨烧烤24(140美元)。
简而言之:的Breeo X系列是我们测试过的最好的无烟火坑系统之一。它像坦克一样，工作完美，看起来也很酷。唯一的缺点是价格和重量。但如果你想要市场上最好的美国制造的火坑，这是很难击败的。
评论:Breeo火坑X系列24与烤盘和前哨烧烤
火坑可能是人类最古老的聚会场所。蒙大拿州凉爽的夏夜依然需要炉火。多亏了Breeo的X系列24，我有了一个安全、容易控制的选择，让朋友和家人在这个夏天尽情享受。
Breeo X系列提供了三种不同大小的X系列坑，每一个都足够容纳舒适的一群人。买家有两种选择:一种是能产生质朴光泽的耐候钢，另一种是能稍加努力就能保持光泽的不锈钢。我选择了耐候钢，因为这种质朴的铜绿很适合我的个人风格。当这个坑放在我的草坪上时，它已经形成了一种住在里面的感觉。
在我看来，它足够大了，大到足以容纳我认为正常大小的营火。
Breeo火坑真的是无烟的吗?
Breeo使用二次燃烧来创建无烟火坑。我会在这个品牌的网站上一个解释．
“基本上，当火燃烧得很好时，墙壁变热，热空气从两面墙之间的缝隙上升。空气通过边缘周围的孔线从壁腔中排出。这种加压加热的氧气与烟雾混合，使其重新燃烧，”该品牌说。
这种双壁技术的实际应用令人印象深刻。但现实是主要是无烟。使用Breeo时，肯定会有少量的烟雾输出。无烟并不意味着你可以在像车库这样的地方，甚至是有遮盖的空间里点燃它。这仍然是一场大火;它只是一个更容易站在周围，利用和烹饪的火。
需要注意的是，你要把它用在耐火的底座上，比如泥土或砾石上。火坑确实会变热，当你使用它时，它会从底部散发热量。
Breeo火坑实火烹饪设置
Breeo为烹饪平台提供了几种选择。你可以买一个内置烤盘的Breeo，但我选择了可拆卸的烤盘，因为我不确定我是否会一直把它挂在上面。
我要加上前哨烧烤这可能是我最喜欢的三件作品，主要是因为它很容易旅行。烤架很容易连接到您的Breeo火坑。或者，它可以在露天篝火上使用，它的锚点系统粘在地面上。
控制烧烤架的高度很容易。降低它以接近热源或旋转到坑的一侧，将其完全从热源移开。它还有自己的旅行包，我很喜欢，打算今年野营和打猎都用它。
你可以同时使用烤盘同时把烤架放在火坑上。然而，如果你只打算买一块来做饭，这个烤架是非常多功能的。说实话，我不知道为什么你会买一个没有它的Breeo。
烹饪与Breeo X系列系统
上周末，当地的牛仔竞技比赛给了我为朋友们做饭的绝佳机会。在牛仔竞技表演结束后的深夜，早上的篝火早午餐似乎是完美的选择。空气仍然很凉爽，让人想待在火边，我们大声喊着让它运转起来。
男孩们在坑里生火，我们很快就有了热煤。双燃烧系统很容易燃烧木材，我们发现我们需要添加更多的木材来达到正确的烹饪温度。
我们在烤架上用涂了黄油的铸铁锅烤叉角羚牛排和德州野猪，每道菜都在烟雾中完成，以获得一点实弹的味道。
从那里，我们加入烤盘，给它时间加热。金属在高温下变成蓝色，在看了一遍之后快速视频教你如何最好地使用这个煎锅，我拿起了芝士玉米饼。
我在厨房的烤箱里用铸铁荷兰烤箱烤了一些肉桂卷和香蕉片。差不多做完的时候，我把它们摊开放在烤盘的一边，让它们吸收一点烟熏味和底部的焦糖味，这是由于非常非常热的热度。
烹饪后的沉默是无价的。那只是一顿饭，不是好吧完成了，但做得很完美，这要感谢我们面前的实弹杰作。
布里奥火坑:还有什么更好的
Breeo X系列24不是一个轻量级系统。我可以自己移动它，但不是没有很多起伏和喘息。这个坑本身就有62磅重。那是没有烤盘和烤架的。
而且烤盘也很重。22.5磅重，单是它就有点抬升了。前哨烧烤架本身重近13磅。对于汽车露营来说，这已经足够轻了，但可能还不够去更远的地方除非你骑着马跑。
总的来说，这个坑离100只差3磅。朋友们，在我看来，这就是个宅在家里的后院火坑。
另一个让人难以接受的方面是定价。你可以通过使用耐候钢来省钱，但即使只有我测试的三件，总共也要949美元。
然而，如果你使用更小的19系统，你可以节省近300美元。只需659美元，你不仅可以在更少的预算下完成整个过程，而且还可以使用一个更多功能的系统，可以更轻松地旅行。
关于Breeo火坑X系列系统的最后想法
有很多值得爱的地方这个火坑以及它的配件。要弄清楚它是如何工作的，甚至如何设置它，都不需要巨大的学习曲线。它简单、直观、直接。就在几分钟内，我们一个团队就像使用旧帽子一样使用Breeo。
这种轻松使Breeo及其烹饪组件成为那些可能不经常在明火上烧烤的人的灌篮。无烟二次燃烧系统确保了，尽管烟雾伴随着美丽，人们几乎不必离开一个靠近热源的最佳地点。
尽管价格昂贵，但拥有Breeo让在家做饭变得既有趣又简单。一个人在重要的夜晚可以省下的钱很容易就可以用来在家里度过奢华的夜晚，有美味的食物和温暖的陪伴。
这是一个看起来可以长期维持的系统。除了X系列，Breeo还有其他选择，可以很容易地在你家外面建一个永久的火坑。有了X系列，你就有了一个火坑，无论你在哪里，它都将是你后院的大本营。
自从布里奥餐厅开张后，我做过几顿美味的饭菜。我很高兴能在我想出去玩的晚上，让布里奥在我的阵容中。对我来说，大多数都是这样。
